Menús navideños Take away

APERITIVOS 
Buñuelos en tempura negra 6uni6.75 €
Buñuelos Exótic “Gamba, coco y curry” 6uni.8.00 €
Bomba de pulpo a feira “uni”3.50 €
Croquetas el Regust “uni”1.00 €
Brochetas de langostino rebozadas con Panko. 4uni6.95 €
Raviolis de foie crujientes 8uni.8.75 €
Gyozas de pato con hoisin 6uni.7.75 €
  
BANDEJAS DE CANAPÉS PROVENZAL “63 unidades”, 7 variedades78 €
9 Base de polenta con calabacín y tomate cherry 
9 Base de queso picante y pimentón en pan de sandwich con espinacas. 
9 Queso de oveja con berenjena y almendras en pan de sandwich con higo y avellana 
9 Pasta choux con crema de queso de cabra, almendras y pistachos. 
9 Queso fresco con pimiento piquillo, aceitunas negras sobre pan de sandwich con curry. 
9 Crema de tomate y queso albahaca, verduras a la plancha y avellanas sobre pan de nueces. 
9 Mini brioche con crema de queso brie, manzana, higo y avellana. 
  
TENTACIÓN “48 unidades” 8 variedades80 €
6 Queso de cabra, tomate cherry, nuez pecana en pan de nueces. 
6 Foie gras e higos en pan especial de higos y nueces 
6 Crema de queso brie, melocotón asado y avellanas en pan espaciado. 
6 Jamón serrano y queso fresco con pimiento del piquillo en un pan de semillas 
6 Gambas marinadas, queso fresco de limón y cilantro, huevos de trucha en pan de curry. 
6 Salmón ahumado, crema de jengibre y pepinillo en base mini blink 
6 Salchicón, queso de mostaza de miel en pan blanco 
6 Rollo con calabacín y pimiento en pan de tomate. 
  
TRAITEUR “32 unidades” 8 variedades35 €
4 Mini blinis de queso de cabra, tomate y rúcula 
4 Miniblinis de crema de queso fresco y frutos secos 
4 Canapés de chiffonnade de salchicón de Lyon 
4 Canapés de crema de chorizo y queso de oveja 
4 Mini blinis de chiffonnade de salmón ahumado y crema de cebollino 
4 Canapé de pimiento baby y delicia de pimiento 
4 Canapés de delicia de calabacín, albahaca y haba 
4 Canapés de chiffonnade de jamón con mantequilla y mostaza 
  
ENTRANTES 
Ensalada de rape alangostado, aguacate y flores12 €
Ensalada de berros, camenbert crujiente, arándanos y naranja9 €
Escudella regust8 €
Carn D’olla. “Pie de cerdo, Jarret de ternera, pollo, butifarra blanca, tocino y pelota, col, patata y garbanzos.12 €
Canelón El Regust “3uni”8 €
Canelón de rape y gambas10 €
  
PRINCIPALES 
Pato a la naranja “4/6 raciones”80 €
Pollo de corral relleno tradicional “4/6 raciones”80 €
Pota Blava en cocotte “4 raciones”100 €
Cochinillo entero asado “6/8 raciones”175 €
Pierna de cordero rellena de orejones y pistachos “4/6 raciones”80 €
Roast beef de vaca madurada cortado fino. “1 Kg”45 €
Besugo al horno “S/M” 
Rodaballo a la brasa “S/M” 

 

MENU DE NOCHE BUENA 50€ – APERITIVO DE LA CASA

 

PRIMEROS

  • Ensalada de rape alangostado y aguacate.
  • Sopa de marisco de Camboya.
  • Strogonoff vegetariano.

 

SEGUNDOS

  • Besugo al horno.
  • Pato a la naranja.
  • Pierna de cordero rellena de orejones y pistacho.

 

POSTRE

  • Cake de zanahoria vegano con salsa de limon.
  • Chocolate con aceite y sal maldon
  • DULCES TRADICIONALES Y CAFE
    BEBIDA: 1 botella de vino por cada 4 personas o cerveza o refresco y agua.
    y 1 copa de cava por persona.

 

NAVIDAD Y SANT ESTEVE – 40 euros

APERITIVO DE LA CASA

PRIMEROS

  • Ensalada de berros, camembert crujiente, arandanos y naranja.
  • Escudella el Regust.
  • Canalones Tradicionales.

 

SEGUNDOS

  • Pollo relleno tradicional.
  • Cordero en su jugo.
  • Brocheta de rape y gambas.

 

POSTRE

  • Red velvet.
  • Piña con crema catalana.
  • DULCES TRADICIONALES Y CAFE
  • BEBIDA: 1 Botella de vino por cada 4 personas o cerveza o refresco y agua.
    y 1 copa de cava por persona.

Horarios

LUNES (cerrado)
MARTES (cerrado)

MIÉRCOLES - JUEVES
13:00 - 16:00
19:30 - 23:00

VIERNES - SÁBADO
13:00 - 16:00
19:00 - 00:00

DOMINGO
13:00 - 16:00 (noche cerrado)

Reservas

 

Narcis Monturiol, 24 El Prat de Llobregat 934 78 32 71

Aviso legal

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