Menús navideños Take away
| APERITIVOS | |
| Buñuelos en tempura negra 6uni | 6.75 € |
| Buñuelos Exótic “Gamba, coco y curry” 6uni. | 8.00 € |
| Bomba de pulpo a feira “uni” | 3.50 € |
| Croquetas el Regust “uni” | 1.00 € |
| Brochetas de langostino rebozadas con Panko. 4uni | 6.95 € |
| Raviolis de foie crujientes 8uni. | 8.75 € |
| Gyozas de pato con hoisin 6uni. | 7.75 € |
| BANDEJAS DE CANAPÉS PROVENZAL “63 unidades”, 7 variedades | 78 € |
| 9 Base de polenta con calabacín y tomate cherry | |
| 9 Base de queso picante y pimentón en pan de sandwich con espinacas. | |
| 9 Queso de oveja con berenjena y almendras en pan de sandwich con higo y avellana | |
| 9 Pasta choux con crema de queso de cabra, almendras y pistachos. | |
| 9 Queso fresco con pimiento piquillo, aceitunas negras sobre pan de sandwich con curry. | |
| 9 Crema de tomate y queso albahaca, verduras a la plancha y avellanas sobre pan de nueces. | |
| 9 Mini brioche con crema de queso brie, manzana, higo y avellana. | |
| TENTACIÓN “48 unidades” 8 variedades | 80 € |
| 6 Queso de cabra, tomate cherry, nuez pecana en pan de nueces. | |
| 6 Foie gras e higos en pan especial de higos y nueces | |
| 6 Crema de queso brie, melocotón asado y avellanas en pan espaciado. | |
| 6 Jamón serrano y queso fresco con pimiento del piquillo en un pan de semillas | |
| 6 Gambas marinadas, queso fresco de limón y cilantro, huevos de trucha en pan de curry. | |
| 6 Salmón ahumado, crema de jengibre y pepinillo en base mini blink | |
| 6 Salchicón, queso de mostaza de miel en pan blanco | |
| 6 Rollo con calabacín y pimiento en pan de tomate. | |
| TRAITEUR “32 unidades” 8 variedades | 35 € |
| 4 Mini blinis de queso de cabra, tomate y rúcula | |
| 4 Miniblinis de crema de queso fresco y frutos secos | |
| 4 Canapés de chiffonnade de salchicón de Lyon | |
| 4 Canapés de crema de chorizo y queso de oveja | |
| 4 Mini blinis de chiffonnade de salmón ahumado y crema de cebollino | |
| 4 Canapé de pimiento baby y delicia de pimiento | |
| 4 Canapés de delicia de calabacín, albahaca y haba | |
| 4 Canapés de chiffonnade de jamón con mantequilla y mostaza | |
| ENTRANTES | |
| Ensalada de rape alangostado, aguacate y flores | 12 € |
| Ensalada de berros, camenbert crujiente, arándanos y naranja | 9 € |
| Escudella regust | 8 € |
| Carn D’olla. “Pie de cerdo, Jarret de ternera, pollo, butifarra blanca, tocino y pelota, col, patata y garbanzos. | 12 € |
| Canelón El Regust “3uni” | 8 € |
| Canelón de rape y gambas | 10 € |
| PRINCIPALES | |
| Pato a la naranja “4/6 raciones” | 80 € |
| Pollo de corral relleno tradicional “4/6 raciones” | 80 € |
| Pota Blava en cocotte “4 raciones” | 100 € |
| Cochinillo entero asado “6/8 raciones” | 175 € |
| Pierna de cordero rellena de orejones y pistachos “4/6 raciones” | 80 € |
| Roast beef de vaca madurada cortado fino. “1 Kg” | 45 € |
| Besugo al horno “S/M” | |
| Rodaballo a la brasa “S/M” |
MENU DE NOCHE BUENA 50€ – APERITIVO DE LA CASA
PRIMEROS
- Ensalada de rape alangostado y aguacate.
- Sopa de marisco de Camboya.
- Strogonoff vegetariano.
SEGUNDOS
- Besugo al horno.
- Pato a la naranja.
- Pierna de cordero rellena de orejones y pistacho.
POSTRE
- Cake de zanahoria vegano con salsa de limon.
- Chocolate con aceite y sal maldon
- DULCES TRADICIONALES Y CAFE
BEBIDA: 1 botella de vino por cada 4 personas o cerveza o refresco y agua.
y 1 copa de cava por persona.
NAVIDAD Y SANT ESTEVE – 40 euros
APERITIVO DE LA CASA
PRIMEROS
- Ensalada de berros, camembert crujiente, arandanos y naranja.
- Escudella el Regust.
- Canalones Tradicionales.
SEGUNDOS
- Pollo relleno tradicional.
- Cordero en su jugo.
- Brocheta de rape y gambas.
POSTRE
- Red velvet.
- Piña con crema catalana.
- DULCES TRADICIONALES Y CAFE
- BEBIDA: 1 Botella de vino por cada 4 personas o cerveza o refresco y agua.
y 1 copa de cava por persona.
Horarios
LUNES (cerrado)
MARTES (cerrado)
MIÉRCOLES - JUEVES
13:00 - 16:00
19:30 - 23:00
VIERNES - SÁBADO
13:00 - 16:00
19:00 - 00:00
DOMINGO
13:00 - 16:00 (noche cerrado)
Reservas
Narcis Monturiol, 24 El Prat de Llobregat 934 78 32 71